Nachhaltig leben bedeutet auch: Gemüse saisonal und regional einzukaufen. Wir besuchten Rainer Schachtel in seinem Geschäft in der Theresienstraße.
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Thema: Slow Food – wann wird ein Gasthaus in Ingolstadt empfohlen?
Freunde guten Essens schwören auf den Slow Food Genussführer. Neun Gasthäuser der Region sind darin vertreten – keines aus Ingolstadt. Aber es gibt einen Anwärter
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Kulinar(r)isch: Kleine Faschingskrapfen-Kunde
Ein angenehmes Biss- und Essgefühl soll er vorweisen, der ideale Krapfen. Ein Gespräch mit Konditormeister Wolfgang Erhard.
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