Kulinarisch: Bayerische Winzer in Umbrien

Wenn in Elfriede Regensburgers Atelier An der Hohen Schule die “Vinissage” stattfindet, dann wissen die Insider: Es gibt neuen Wein aus Umbrien.

Umbrien statt Indien! Eigentlich wollte Petra Regensburger nach Indien. Zur Erleichterung ihrer Eltern ging die gebürtige Ingolstädterin dann doch nach Italien und lernte schließlich Anton Baur (ein echtes Münchner Kindl) kennen. Jetzt betreiben die Bayern gemeinsam dessen Weingut Tenuta Santa Croce in Umbrien. Wir interviewten die beiden anlässlich eines Besuchs in Ingolstadt im Atelier der Mutter.

Das Weingut Tenuta Santa Croce liegt in der Nähe der wunderbaren Stadt Orvieto, wie Anton Baur erzählt. Die Weine kann man in Deutschland (bei Elfriede Regensburger) bestellen; es gibt sie nicht im Einzelhandel in Ingolstadt.

Petra Regensburger erklärt die Weine des Gutes Tenuta Santa Croce:

Vieles ist bei Winzern noch Handarbeit. Anton Baur arbeitet an der “Verkorkungsmaschine”:

Wer neugierig geworden ist: Auf dem Weingut kann man ein Ferienhaus mieten:

Wer sich für einen Urlaub auf dem Weingut interessiert, findet hier weiter Informationen:

https://www.traum-ferienwohnungen.de/218645/

Auch bei Petra Regensburger findet der Gast “notfalls” Unterkunft. Sie hat in der Nähe des Weingutes ein altes Haus sehr geschmackvoll renoviert und dabei den Stall in kleine Apartments umgebaut. Die vermietet sie.

https://www.traum-ferienwohnungen.de/1258/

Früher war Petra Regensburger als Autorin, Schauspielerin und Regisseurin gefragt. Und nun nur noch Landleben in Umbrien?

Noch ein paar Impressionen aus Umbrien: